Kaviareň v Nice sa riadi podľa unikátneho cenníka. Ak si zákazník vypýta „jednu kávu“, zaplatí za ňu 7 eur, za „jednu kávu, prosím“ 4,25 eur a za „dobrý deň, jednu kávu, poprosím“ len 1,4 eur.
V útulnej kaviarni na Azúrovom pobreží sa obsluhy dočká každý zákazník, tí, ktorí nezabudnú na pravidlá slušnosti, si však na výslednom účte nájdu podstatne nižšie sumy. Majiteľ kaviarne v Nice Petite Syrah sa rozhodol ponúkať kávu za nižšie ceny, pokiaľ zákazníci nezabudnú na jednoduché slová ako „dobrý deň“ či „prosím“. Káva tak z ceny 7 eur môže klesnúť na 1,4 eur.
„Všetko sa to začalo len ako žart. Na obed sem ľudia prichádzali veľmi vystresovaní a niekedy k nám boli drzí, keď si objednávali kávu,“ uviedol majiteľ kaviarne Fabrice Pepino.
„Je to náš spôsob, ako ľuďom povedať „zostaňte v pokoji a pokračujte“. Viem, že ľudia hovorievajú, že francúzska obsluha býva neslušná, ale tiež je pravdou, že sú takí aj zákazníci, keď sú príliš zaneprázdnení,“ vysvetlil Pepino.
Hoci bola celá akcia myslená skôr ako žart, majiteľ si rýchlo všimol zmenu v správaní zákazníkov. „Mnoho z nich sem chodieva pravidelne a vidia túto vtipnú stránku, preto zvyknú svoju slušnosť zámerne zveličovať. Začali ma oslovovať „Vaše veličenstvo“, keď zbadali vývesnú tabuľu s cenami. Ľudia sú však odvtedy omnoho uvoľnenejší a viac sa usmievajú,“ dodal majiteľ.
Správa o zaujímavom nápade sa začala rýchlo šíriť na sociálnych sieťach a kaviareň získala mnoho nových fanúšikov. „Žijeme v smiešnom svete. Tri roky som do tohto podniku vkladal všetku svoju vášeň, ponúkal kvalitné jedlo a dobré vína. A čo spôsobí najväčší rozruch? Pár slov naškriabaných na tabuli,“ krúti hlavou majiteľ.
Hoci chcel nápis pred časom vymazať, kvôli prílevu zákazníkov ho tam ešte istý čas nechá.
www.bbc.co.uk
