Nepečené úžasné guličky, ktoré máte hotové raz dva
Ingrediencie pre:
15 kusov
300 g bielej čokolády
4 lyžice masla
2 lyžice smotany na šľahanie
2 lyžice vaječného likéru
1/2 lyžičky chilli
15 ks lieskových orieškov
3 lyžice kakaa
Postup
01.
Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu spolu s maslom. Pridajte smotanu, vaječný koňak a chilli. Premiešajte, prelejte do misky a dajte na 45 minút do mrazničky.
02.
Pripravte si papierové košíčky, do ktorých budete cukríky ukladať. Vychladnutú hmotu vyberte z mrazničky, lyžicou si vždy dajte do dlane časť čokoládovej hmoty (ide to krásne, ale musíte pracovať rýchlo, pretože sa čokoláda rýchlo rozpúšťa) a zabaľte do nej lieskový oriešok. Každú guľôčku potom obaľte v kakau a dávajte do košíčka. Nechajte v chladničke ešte vychladnúť. Odporúčam robiť vo dvojici – jeden váľa guličky, druhý obaľuje – potom to bude krásne odsýpať.
Zdroj: www.prozeny.cz
