Originálny koncept reštaurácie chce pomôcť dlhodobo nezamestnaným nadobudnúť stratenú sebaúctu a optimizmus.
Reštaurácia v katalánskom meste Troboda prišla nedávno so zaujímavým nápadom, ktorý predstavuje v krízou zmietanej krajine riešenie problému chudoby a nezamestnanosti v jednom. Svojím zákazníkom, ktorí si nemôžu dovoliť zaplatiť za jedlo, ponúka možnosť si teplý obed alebo večeru odpracovať.
Program je určený najmä pre dlhodobo nezamestnaných ľudí, ktorí žijú pod hranicou chudoby. Svoju porciu teplého jedla, ktoré by si inak nemohli dovoliť zaplatiť, si môžu odpracovať umývaním riadu, obsluhovaním ostatných zákazníkov či pomocou v kuchyni.
„Je to určené najmä pre ľudí, ktorí si chcú posilniť alebo opäť nadobudnúť stratenú sebaúctu,“ uviedol manažér reštaurácie Xavier Casas.
Jednou z pravidelných návštevníčok reštaurácie je aj Julia Gonzales, ktorá pred dvomi rokmi prišla o prácu upratovačky. Po tom, ako doje dezert, si oblečie zásteru a zamieri si to rovno do kuchyne. „Myslím, že je to skvelé – zbožňujem túto myšlienku. Odkedy som tu, som oveľa optimistickejšia. Našla som si tu mnoho priateľov, trávime spolu veľa času a navzájom sa podporujeme. Je to jedinečná príležitosť,“ uviedla Julia.
Reštaurácia Terrassa je súčasťou spoločenského klubu a o jej chod sa stará mestský úrad v Trobode spolu s asi 30 miestnymi charitatívnymi organizáciami. Asi štvrtina príjmu reštaurácie pochádza od platiacich zákazníkov, ktorí túto myšlienku podporujú. Od miest, ktoré servírujú polievky pre bezdomovcov, sa však dištancujú. „Cieľ tejto reštaurácie je iný. Zameriavame sa na ľudí, ktorí chcú zlepšiť svoj každodenný život,“ uviedol manažér.
V prvej polovici roku 2013 sa počet nezamestnaných v Španielsku vyšplhal na 6,2 milióna – viac ako polovica z nich bola nezamestnaná už vyše jedného roka. Reštaurácia tohto typu poskytuje nezamestnaným nielen jedlo, ale aj potrebné zázemie a psychologickú podporu.
„Je to skutočne skvelé, že sa v tomto svete ešte nájdu ľudia, ktorí ráno vstanú a myslia na to, ako by mohli pomôcť druhým,“ dodal jeden z nezamestnaných Miquel Perez.
www.euronews.com
