Bez medovníkov nie sú Vianoce Vianocami. Máme pre vás recept na chutné medovníčky, ktoré rýchlo zmäknú.
Na mäkké vianočné medovníčky budeme potrebovať
Cesto:
450 g hladkej múky, 50 g mletých orechov, 1 kávová lyžička škorice, trocha mletých klinčekov, 1 čajová lyžička sódy bikarbóny, 150 g práškového cukru, 125 g Helie, 4 polievkové lyžice tekutého medu, 2 vajcia
Nicole Kidman zakazuje svojim deťom tieto dve veci, robíte to aj vy?
Postup:
Múku, orechy, škoricu, klinčeky, sódu bikarbónu a práškový cukor dobre premiešame. Pridáme tuk, med a vajíčka. Dobre vymiesime, zakryjeme cesto a necháme pri izbovej teplote 2 – 3 hodiny odpočívať.
Potom na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Formičkou vykrajujeme ľubovoľné tvary.
Po rokoch konečne dohoda? Angelina Jolie a Brad Pitt spravili ďalší krok
Poukladáme ich na vymastený plech (nie vymúčený) ďalej od seba a potrieme rozšľahaným vajíčkom. V dobre teplej rúre pečieme asi 5 minút. Pozrieme najskôr po troch minútach. Upečené zdobíme bielkovou polevou.
Bielková poleva
Na 1 bielok použijeme 160 g práškového cukru a 2 kvapky citrónovej šťavy.
Postup:
Bielka šľaháme a postupne pridávame preosiaty práškový cukor a citrónovú šťavu.
