Blíži sa posledný deň v roku a ten sa skrátka musí poriadne osláviť. Pri príprave občerstvenia sa môžete predviesť a ukázať svoje nápady a kuchársky um. Buďte kreatívny, vytvorte ľahké a rýchle občerstvene a potom si už len užívajte večer s ľuďmi, ktorých máte radi.
Začnite malými dobrotami
Pekne po slovensky jednohubky, ak chcete byť svetoví, tak kanapky a so španielskym nádychom servírujete tapas. V každom prípade sa však zhodne jedná o dobrôtky rôzneho druhu podávané v zmenšených porciách, a hlavne v spoločnosti priateľov. Tieto malé pochúťky sú ideálnym druhom občerstvenia na akúkoľvek párty. Pokiaľ chcete svojich hosťov prekvapiť niečím netradičným, zkúste pripraviť tapas na v peci pečených chipsoch Lay’s Oven Baked. Nielen, že je to ľahké, ale zároveň delikátne a originálne! Skvelo sa doplňujú napríklad s mexickým guacamole.
Pripravte si originálne dipy
Ďalším skvelým riešením jednoduchého silvestrovského pohostenia sú omáčky k namáčaniu nakrájanej zeleniny nebo tyčiniek či chipsov. Fantázii sa pritom pri príprave medze nekladú. Obľúbené sú klasické jogurtové alebo z tvarohu, často ochutené jen kvapkou citróna, soli a korením. Pridávať však môžete rôzne druhy korenia a byliniek a vždy vznikne niečo nového. Ak si chcete trochu zaexperimentovať a zažiť dobrodružstvo v kuchyni, môžete vyskúšať hráškový, paprikový či banánový dip a svojich hostí tak prekvapiť novou netradičnou chuťou.
Chce to niečo chrumkavé a zeleninu
Keď už sú na stole pripravené omáčky, je treba niečo k nim. Môžete napríklad pripraviť po domácky vyrobené tyčinky z listového cesta. Skvelou alternatívou domáceho pečenia sú chipsy Lay‘s, ktoré sú tým pravým spoločníkom pre každú príležitosť a náladu! Všetky ich rady priamo lákajú ku konzumácii len tak, avšak kúpeľ chipsov v dipe, stojí za vyskúšanie! Také Lay’s classic sa hodia na každú párty a posedenie s priateľmi, parádne ich doplní aj pikantné Lay’s Strong, ktoré sa skvele snúbia napríklad so kyslou smotanou. Fantázii sa medze nekladú. A aby bol váš večer i trochu fresh, nezabudnite prikrájať zeleninu. Skombinovať môžete papriky, mrkvu, uhorky, skrátka čo má každý rád.
Oslavujte v švajčiarskom štýle
Ak si chcete pripraviť naozaj nezabudnuteľné občerstvenie, pripravte fondue. Táto pôvodom švajčiarska špecialita je ako stvorená na oslavy konca roku. Navyše vám dosť uľahčí prácu, pretože všetky suroviny sa na stôl podávajú surové a tepelne si každý svoj kúsok pripravuje sám. Na klasické syrové fondue pripravte opečený chleba, varené zemiaky, jablká, hrušky, či kúsky zeleniny. A pokiaľ ste skôr na sladké, vyskúšajte čokoládové fondue s ovocím.
Nezabudnite na prestieranie a výzdobu
Či už budete Silvester sláviť s priateľmi , s rodinou alebo len s drahou polovičkou, nesmiete zabúdať na výzdobu a správne prestretý stôl. Pretože práve v chvíli, keď výborné jedlo doplníte slávnostnou výzdobou, vytvoríte nezabudnuteľnú atmosféru a oslavy konca roku budú výnimočné. Použite balóniky, lampióny, girlandy, konfety a podobné zábavné dekorácie. A nezabudnite na šampus, nech si máte na Nový rok čím pripiť.
Extra tip na koniec
Guacamole s Lay’s Oven Baked
- 1 zrelé avokádo
- 1 šalotka
- 2 sušené paradajky
- šťava z 1/2 limetky
- soľ, korenie
- Šalotku si nakrájame nadrobno, sušené paradajky na kocky. Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku a vydlabeme. Vidličkou ho rozpučíme na pastu, ktorú nakoniec pridáme k šalotke a paradajkám.
- Hotovou zmes pokvapkáme šťavou z limetky. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
TIP: Servírujeme na chipsoch Lay´s Oven Baked slaných alebo dáme zvlášť guacamole a chipsy do misky a necháme hosťov, aby si každý nabral sám.
